Готовим зефир дома

Вкусный десерт: готовим зефир дома
сегодня в 14:53
381
Willsmart


Вкусный десерт: готовим зефир дома!

Нам понадобятся

200 г малинового или клубничного сиропа
200 г сахара
200 г яичных белков
200 г сливок
80 г желатине
Сахарная пудра

Способ приготовления

Шаг 1: Вылейте сироп в кастрюлю, добавьте сахар и варите на слабом огне до тех пор, пока смесь не загустеет, постоянно помешивая.
Шаг 2: Взбейте белки и замочите желатин. Когда сироп с сахаром станет достаточно густым, снимите его с огня и добавьте взбитые желтки и желатин. Перемешайте.
Шаг 3: Посыпьте форму под зефир сахарной пудрой. Распределите массу и сверху тоже посыпьте пудрой.
Шаг 4: Поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 5: Вырежьте фигурки нужной формы.

Приятного чаепития!

Наверх
Заголовок модального окна
Описание для модального окна
Товар добавлен