Кростини с лососем и лимоном

Вкусная легкая закуска
сегодня в 14:53
357
Willsmart

Что нужно:

50 г десятипроцентной сметаны
50 г майонеза
50 мл греческого йогурта
половина лимона
немного соли и черного молотого перца
3 столовые ложки порубленного шнитт-лука
1 багет
1 столовая ложка оливкового масла
230 г соленого или слабосоленого лосося

Как готовить:

1) Сначала - соус. Греческий йогурт смешайте со сметаной и майонезом. Сок и цедру порезанного лимона и шнитт-лук добавьте к получившейся смеси и еще раз перемешайте, затем прикройте тарелку фольгой или пищевой пленкой и уберите на час в холодильник.

2) Теперь - сами кростини. Сбрызните оливковым маслом хлеб, порезанный на тонкие ломтики (их будет около восьми штук). Разложите получившиеся кусочки на противне и поставьте в разогретую до 175С духовку, где их нужно будет выпекать до хрустящей корочки шесть минут (можно чуть больше).

3) Одну-две чайных ложки соуса выложите на ломтик хлеба. Сверху добавьте нарезанный лосось и еще немного шнитт-лука для украшения. Сбрызните получившийся сандвич лимонным соком - и угощайтесь.

Приятного аппетита!

Наверх
Заголовок модального окна
Описание для модального окна
Товар добавлен