Сушки для овощей и фруктов

Cушилка для овощей и фруктов Polaris PFD 2405D

Код товара: 146744

    • Cушилка для овощей и фруктов Polaris PFD 2405D
    • Cушилка для овощей и фруктов Polaris PFD 2405D
    • Cушилка для овощей и фруктов Polaris PFD 2405D
    Cушилка для овощей и фруктов Polaris PFD 2405D, мощность 300 Вт, 5 поддонов, регулируемые по высоте, съемные, прозрачные, ширина поддона 25,5 см, максимальная высота поддона 3,5 см., механическое управления. Световой индикатор работы.
    Артикул: PFD 2405D

    Cушилка для овощей и фруктов Polaris, мощность 300 Вт, 5 поддонов, механическое управления

    Бренд Polaris
    Максимальная мощность (Вт) 300
    Управление механическое
    Защита от перегрева есть
    Прозрачные поддоны есть
    Количество поддонов 5
    Быстрая покупка

    Cушилка для овощей и фруктов Polaris PFD 2405D

    Мой отзыв о Gardena 01373-20.000.00

    Оценка
    Отменить

    Подробно расскажите о своем опыте использования товара. Обратите внимание на качество и удобство товара, соответствие заявленным характеристикам.

    Willsmart не публикует отзывы, которые написаны большими буквами, содержат оскорбления и ненормативную лексику.

    Отзывы публикуются только после одобрения модератором, поэтому появляются на сайте не сразу.

    Отзывов об этом товаре пока никто не оставлял.

    Написать отзыв

    Из серии пожилые родители на даче. Часть 4

    Наши пожилые родители, которым мы уже подобрали хорошие инструменты для кошения травы и ухода за растениями, позиций не сдают, с дачи не уезжают. До сентября от возвращения в Москву их удерживали внуки: «не нужно раньше времени тащить ребёнка в душный город, пусть до упора сидит здесь». А после начала учебного года за городом наших активных мам и пап удерживают грибы: «куда же я поеду, когда только сейчас потихоньку белые пошли; вы же их будете зимой есть?». Мы их будем есть обязательно, поэтому перед отъездом в Москву нужно позаботиться о том, чтобы создать все условия для переработки грибного урожая.

    Как это делаете вы? Наверняка часть собранного традиционно засаливается в банках. Это классика жанра, но такие засолки могут потребляться только в качестве закуски. Очень вкусно, но хочется чего-то еще. Другой вариант — заморозка. Отличная вещь, но в таком варианте нужна морозильная камера очень внушительных размеров, а она возможна не во всякой квартире. Самый компактный и не требующий особых условий хранения способ — сушение.

    Не будем спорить с теми, кто считает любую технику для вытягивания влаги из грибов, кроме русской печки, недостойной внимания. Традиции — хорошо, но кто попробовал в деле сушилку для грибов, тот её ни на что не променяет. Хотя чаще такое устройство называют сушилкой для овощей и фруктов, но мы-то знаем истинное назначение этого аппарата.

    Устройство и принцип работы

    Самое прелестное в сушилке — это её исключительная простота. Электрический кабель, нагревательный элемент, вентилятор, пластиковый корпус и решётки, на которые кладутся продукты, подлежащие сушке. Нет суперсложной электроники, минимум кнопок и того, что теоретически может сломаться и вывести из строя сушилку для овощей и фруктов. Купить её стоит уже только за одно это. Посмотрите, как устроен внутри такой аппарат:

    Инструкции к технике у нас перед запуском прибора читают редко, но это тот случай, когда она действительно не особо нужна. Всё понятно сразу, без привыкания, и даже пожилые люди, не дружащие с техническими штуками, не пасуют перед этим устройством. Что тут разбираться? Порезал грибы дольками одинаковой толщины, распределил равномерно по решёткам и включил. Вентилятор отвечает за равномерный обдув продуктов, влага из них постепенно уходит. Насколько быстро это происходит, зависит от технических характеристик модели.

    Мощность

    Есть модели мощностью 250 Вт, есть и такие, которые потребляют более 500 Вт. Золотая середина — это 300 — 350 Вт. В случае сушилки для фруктов малая мощность не означает, что какие-то функции устройства будут недоступны. Это не маломощный культиватор, который просто не возьмёт целину. И 250 Вт позволяют качественно высушить продукты. Пусть это займёт немного больше времени, но результат будет тем же.

    Вместимость

    Заготовки — это всегда объёмы, ради двух яблок затеваться нет смысла, тут счёт идёт на килограммы. Чтобы за раз высушить много всего, нужно выбирать сушилку для овощей и фруктов с большим количеством ярусов. Четыре поддона — это минимум (сушилка для овощей и фруктов Zelmer ZFD1100W), есть модели, в которых аж восемь ярусов (Vitesse VS-502). Но важен и объём каждого поддона. Так, например, в Zelmer ZFD1100W общая вместимость достигает 11,5 литров, тогда как Maxwell MW-3851 с пятью лотками вмещает 5 литров. Что лучше, поменьше поддонов, но больших или многоярусная конструкция с невысокими лотками? Зависит от задач, но лучше, когда есть выбор. Как в упомянутой уже сушилке для овощей и фруктов Vitesse VS-502: тут высота яруса разная, от 1,25 см до 2,50 см. Такая же история в дегидраторе (та же сушка для овощей и фруктов) Oursson DH0620D/GA. Тут 2 лотка глубокие и 4 стандартные. Или как в Scarlett SC-422, где 6 поддонов имеют регулировку высоты от 1 до 1,5 см, нагрузка на поддон — максимум 1,3 кг.

    Температурный режим

    Что касается температуры, которая создается внутри сушилки для овощей и фруктов, то здесь главное — гибкость. Хорошо если модель позволяет устанавливать нужный режим. В Scarlett SC-422 возможна регулировка температуры в диапазоне от 40 до 70 градусов, в SINBO SFD 7401 похожие характеристики: 35 — 70 градусов. Что делать, если регулировать температуру нельзя, как, например, в сушилке для овощей и фруктов Maxwell MW-3851? Когда дело идёт о приготовлении еды, без визуального контроля не обойтись. Смотрите, когда продукты дойдут до нужной кондиции, регулировать процесс придётся путём сокращения или увеличения времени сушки.

    Кроме того, если у вас заполнены несколько ярусов, их стоит периодически менять местами. Понятно, что продукты на поддонах, которые расположены ближе к нагревательному элементу, сушатся быстрее, а на дальних ярусах — медленнее.

    Время сушки

    Как уже было сказано, фактор времени в процессе приготовления продуктов в сушилке для овощей и фруктов является решающим. Недосушишь — плохо, пересушишь — не лучше. Сначала нужно за процессом следить очень пристально, но потом нарабатывается опыт, для каждого продукта эмпирическим путём подбирается правильный режим. И тут очень полезно бывает наличие в сушилке для овощей и фруктов такой штуки, как таймер. Поставили на нужное время — аппарат сам отключится. Это крайне важно, если сушилка выставляется на веранду, прочь из дома (не всем нравится запах сушёных грибов). С глаз долой, из сердца — и из памяти — вон. А с таймером все проще. Максимум у всех моделей разный, есть на 40 ч, на 48 ч, а в Oursson DH0620D/GA таймер до 99 ч.

    Что еще сушить?

    Зная пристрастие наших пожилых родителей к грибным делам, можно не сомневаться, что по осени такой аппарат почти постоянно будет занят грибами. Но это совсем не значит, что он ничего другого не может. Насушить ломтики яблок и груш — получится прекрасная основа для компота. Надо же оправдать название — сушилка для овощей и фруктов. В Москве, кстати, это штука тоже пригодится. С помощью сушилки можно приготовить цукаты и пастилу. Вот один из редких рецептов, в котором автор не использует слов «лОжить» и «разлАживать»:

    Сушить мясо и рыбу? Пожалуйста. В сушилке для овощей и фруктов можно делать практически всё. Ищите рецепты, экспериментируйте с сезонными продуктами. Это просто. А ещё — полезно и вкусно.

    Похожие

    Наверх
    Заголовок модального окна
    Описание для модального окна
    Товар добавлен